STORY® Inored C.O.V.
Origine:
Hibird de INRA / NOVADI (Franța)
Data colectării:
La mijlocul sezonului.
Dimensiunea:
65/85
Utilizare:
Pentru climatul Sud-European. Remarcabil potențial de stocare atunci când sunt depozitate la 3°C. Foarte atractiv și dulce.
Data infloririi:
Între Granny Smith și Golden Delicious
Polenizare:
Crimson Crisp®Coop 39, Goldrush® Coop38, Golden Delicious, Gala, Red Delicious, Granny Smith. Malus Golden Gem, Malus ® Baugene®, sau orice varietate diploidă cu aceeași dată de înflorire.
Сreștere:
Medie (utilizați portaltoi, cum ar fi M9 Pajam® 2 Cepiland sau M9 Emla).
Fructificare / Productivitate:
Rapidă / productivitate foarte bună.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Puțin sensibil/ foarte ușoară.
Sensibilitate / Rezistență:
rezistent la rapăn (Vf gen), sensibilitate scăzută la făinare.
Fruct / Formă:
Roșu intens foarte atractiv cu o formă specifica soiului.
Consistență / Gust:
foarte ferm și dens (7,5 kg/cm2), foarte dulce 13-15 după Brix, cu aciditate bună,(6 g/l).
Depozitare:
Potențial excepțional de conservare, până la 8 luni în camere frigorifice obișnuite la t +3 grade C. și o ținută foarte bună după păstrare.În atmosferă controlată 8 luni.
