GRANNY SMITH
Origine:
Australia, 1868
Data colectării:
La mijlocul sezonului.
Dimensiunea:
65/80
Utilizare:
Răspândită pe piața europeană și rusească.
Data infloririi:
Timpurie .
Polenizare:
Idared, Braeburn, Arlet, Fuji, Gala, Golden Delicious, Malus INRA® Perpetu® Evereste, Malus Golden Gem
Сreștere:
Puternică.
Fructificare / Productivitate:
Medie / productivitate excelentă
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Nu este sensibil la alternanță / ușor de rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Sensibil la rapăn.
Fruct / Formă:
Verde cu lenticele albe.
Consistență / Gust:
Suculent, crocant și puțin dulce.
Depozitare:
până în luna ianuarie în camere frigorifice obișnuite și până în luna aprilie în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
