GALMAC C.O.V.
Origine:
Încrucișare dintre Gala și Jerseymac, Elveția
Data colectării:
La mijlocul lunii iulie.
Dimensiunea:
70/85
Utilizare:
Pentru începutul de vânzare,(piețile fructelor timpurii)
Data infloririi:
Destul de devreme.
Polenizare:
Roșu Idared, Braeburn, Granny Smith, Malus INRA® Perpetu® Evereste, Malus Golden Gem, orice alte varietăți diploide cu aceeași data de înflorire.
Сreștere:
Bună.
Fructificare / Productivitate:
Rapidă / foarte bună pentru un soi timpuriu.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Nu este sensibil la alternanță / ușor de rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Sensibil la cancerul european.
Fruct / Formă:
Bicolor, roșu atractiv pe un fundal galben.
Consistență / Gust:
crocant și suculent, dulce cu nivel de aciditate superior față de Gala.
Depozitare:
O lună două după recoltare, fără conservare în atmosferă controlată.
