DALISTAR C.O.V.
Origine:
Mutant al soiului Elstar, cu dungi și colorate, Franța
Data colectării:
Mai devreme(cu o săptămînă înainte de Gala)
Dimensiunea:
65/80
Utilizare:
Clon foarte frumos de Elstar. Cu un termen de conservare mediu pentru sudul Franței.
Data infloririi:
Aceeași perioadă cu Golden Delicious.
Polenizare:
Cox, Gala, Golden Delicious, Jonagold, Malus Golden Gem, Malus INRA® Baugene, și alte varietăți diploide cu aceeași perioadă a înfloririi.
Сreștere:
puternică (utilizarea portaltoiului M9 Pajam®1Lancep sau M9 T337)
Fructificare / Productivitate:
rapidă/medie
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Sensibil la alternanță / necesită o rărire foarte puternică.
Sensibilitate / Rezistență:
Susceptibilitate medie la rapăn.
Fruct / Formă:
Foarte intens cu dungi roșii pe o mare parte din fruct.
Consistență / Gust:
Acidulat, foarte aromat.
Depozitare:
până în luna ianuarie în camere frigorifice obișnuite și până în luna martie în camere frigorifice cu AC.